イオンレイクタウンkazeでお昼をどうしようかと悩むとき、私はいつも同じことを考えています。「せっかく食べるなら、タンパク質がしっかり摂れるものにしたい」。
普段から食事のバランスを気にしていると、外食のときほど選択に迷うものです。パスタやカレーは手軽でおいしいけれど、どうしても炭水化物に偏りがち。かといって、サラダだけでは午後まで持ちません。そんな私が今回選んだのが、レイクタウンkazeにあるベーカリーレストラン「パントリエ」の「おすすめプレート チキンのグリルマスタードソース」でした。
この記事では、実際に食べてみた感想と、注文前に知っておくと便利なポイントをまとめてご紹介します。
パントリエ レイクタウンkaze店はどんなお店？
パントリエは、サンマルクホールディングスが展開するベーカリーレストランです。同じグループのブランドとして「バケット」があると言えば、「ああ、あのパンが出てくるお店ね」とピンとくる方も多いかもしれません。
レイクタウンkaze店がオープンしたのは2023年3月17日。住所は埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2番地2、レイクタウンKAZE内にあります。JR武蔵野線「越谷レイクタウン」駅からすぐという立地なので、電車で来ても迷うことはまずありません。席数は94席とゆったりしていて、全席禁煙、車椅子でも入店できるようになっています。お子様メニューも用意されているので、家族連れでも入りやすいお店です。
そしてパントリエの看板と言えるのが、焼き立てパンの食べ放題。店内にパン専用のオーブンを備えていて、毎日10種類以上の自家製パンを焼き上げ、焼き立てを提供しています。パン好きにはたまらないサービスですよね。
営業時間は11時から22時まで（ラストオーダーは21時）。定休日は施設の営業日に準じます。電話番号は048-961-1309です。
タンパク質重視で「チキンのグリル」を選んだ理由
さて、本題のメニュー選びです。
外食でタンパク質を意識するとき、いちばん分かりやすい判断基準は「肉や魚がメインとして皿の中心に据えられているか」だと思っています。パスタやドリアも肉は入っていますが、あくまで脇役。その点、グリルしたチキンがどんと一枚のっているプレートなら、メインが肉そのものなので分かりやすいわけです。
今回いただいた「おすすめプレート チキンのグリルマスタードソース」は、まさにそのイメージ通りの一皿でした。価格は税込1,639円（税抜1,490円）。レストランのランチとしては安くはありませんが、レイクタウンでしっかり食事をすると考えれば納得できる範囲かなと思います。
栄養成分表示が公開されているわけではないので具体的な数字は分かりませんが、チキンがメインの構成なので、タンパク質はしっかり摂れそうだなという印象を持ちました。少なくとも「炭水化物だけでお腹を満たしてしまった」という後悔は起きにくい選択です。
食べてみた感想：マスタードソースがいい仕事をしている
運ばれてきたプレートを見て、まず「思ったよりちゃんとしたグリルだな」と感じました。表面はこんがりと焼き色がついていて、香ばしい匂いが立ちのぼってきます。
ナイフを入れると、思ったよりすっと切れる。鶏肉は焼き方次第でパサつきやすい食材ですが、これはしっかりジューシーさが残っていました。噛むと弾力があって、鶏肉を食べているという満足感がちゃんとあります。
そして主役級の存在感を放っていたのが、マスタードソースです。マスタードと聞くとツンとくる辛さを想像するかもしれませんが、こちらはまろやかで、酸味と塩気のバランスがちょうどいい。粒マスタードの食感がアクセントになっていて、単調になりがちな鶏肉の味に変化をつけてくれます。
チキンのグリルというメニューは、シンプルなだけにソース次第で印象が大きく変わります。その意味で、このマスタードソースはかなりいい仕事をしていました。最後まで飽きずに食べ切れたのは、間違いなくソースのおかげです。
付け合わせの野菜も添えられていて、彩りとしても栄養バランスとしてもうれしいところ。全体として「肉をちゃんと食べた」という満足感が残るプレートでした。
注意点：これは平日限定のランチメニューです
ここが今回いちばんお伝えしたいポイントかもしれません。
「おすすめプレート チキンのグリルマスタードソース」は、平日限定のランチメニューとして提供されています。つまり、土日祝日に訪れても注文できない可能性があるということです。
レイクタウンは休日に行く人が多い場所ですから、「あの記事で見たプレートを食べよう」と土曜日に行って、メニューに載っていなくてがっかり……という事態は避けたいところ。このプレートが目当てであれば、平日のお昼に予定を合わせるのがおすすめです。
なお、店内での食事利用は11時からとなっています。それより早い時間帯は店頭でのパン販売のみになるようなので、ランチ目的で行くなら11時以降を目安にするとよさそうです。
追加オプションで自分好みに調整できる
パントリエでは、プレートに追加できるオプションがいくつか用意されています。
- ドリンクバー：税込363円
- 単品ライス：税込308円
- セットサラダ：税込352円
- セットスープ：税込319円
ドリンクバーは、食後にゆっくりしたいときや、レイクタウンでの買い物の合間に一息つきたいときに便利です。ライスを追加すればボリュームが増しますし、サラダやスープを足せば野菜や汁物も加わって、より食事らしい構成になります。
このあたりは、その日の体調やお腹の空き具合に合わせて選べるのがうれしいところですね。私のようにタンパク質を優先したい日は、ライスを控えてサラダを足す、といった調整もできます。
こんな人におすすめ
実際に食べてみて、このプレートは次のような方に向いていると感じました。
- 外食でもタンパク質を意識した食事を選びたい人
- 麺類やごはんものに偏りがちなランチに変化をつけたい人
- レイクタウンで買い物の合間にしっかり食事をとりたい人
- 駅からすぐの分かりやすい場所で食事を済ませたい人
- 焼き立てのパンが好きな人（お店の看板サービスです）
逆に、とにかく安く早く済ませたいという日には、価格帯的に少し贅沢に感じるかもしれません。そのあたりは、その日の気分と予算次第でしょうか。
まとめ
パントリエ レイクタウンkaze店の「おすすめプレート チキンのグリルマスタードソース」は、タンパク質を意識してランチを選びたい人にとって、素直に選びやすい一皿でした。
グリルされたチキンのジューシーさと、まろやかで粒感のあるマスタードソースの組み合わせ。シンプルな構成だからこそ、素材とソースの相性がそのまま満足度につながっている印象です。平日限定という点さえ押さえておけば、レイクタウンでのランチ候補として覚えておく価値は十分あると思います。
なお、価格やメニュー内容は変更される可能性があります。お出かけ前には、公式サイトなどで最新の情報を確認してから足を運んでみてください。
レイクタウンでのランチに迷ったとき、選択肢のひとつに加えてみてはいかがでしょうか。
